Escola de Saúde · Galícia Educação
Pós-graduação em Nutrição Comportamental e Emagrecimento
O curso aborda emagrecimento e mudança de comportamento alimentar a partir da nutrição comportamental, do manejo do metabolismo e dos transtornos alimentares, ancorando a prática em entrevista motivacional e ciência da mudança de comportamento.
A lacuna entre a sua formação e o que o consultório exige
Nutricionistas e profissionais de saúde formados em abordagem prescritiva e focada em déficit calórico obtêm resultados de curto prazo que não se sustentam. A alta taxa de recidiva do peso, a presença de padrões alimentares disfuncionais não diagnosticados e o avanço do uso de medicações para obesidade (GLP-1) criaram demanda urgente por profissionais capacitados em nutrição comportamental, entrevista motivacional e cuidado interprofissional — competências ausentes da grade das graduações tradicionais de nutrição.
A graduação em nutrição forma tecnicamente para prescrição dietética, mas não inclui como disciplinas formais a entrevista motivacional, os modelos de mudança de comportamento (Transteórico, COM-B), a nutrição comportamental como campo estruturado, nem o manejo nutricional específico de pacientes em uso de agonistas de GLP-1. Pós-graduações disponíveis no mercado abordam esses temas de forma fragmentada — ora focando apenas no comportamento sem base metabólica, ora no metabolismo sem o componente motivacional.
Feita para a sua prática
Nutricionistas e profissionais de saúde que querem ir além da prescrição de dietas e trabalhar comportamento alimentar e emagrecimento sustentável.
O que você sai sabendo fazer
- Aplicar os fundamentos da nutrição comportamental na avaliação e no planejamento do cuidado nutricional, deslocando o eixo da prescrição restritiva para a relação do paciente com a comida
- Conduzir o manejo metabólico do emagrecimento com base em evidência, distinguindo intervenções com eficácia comprovada de mitos amplamente difundidos
- Estruturar o cuidado nutricional interprofissional do paciente em uso de agonistas de GLP-1, com ênfase em massa magra, proteína, micronutrientes e manejo de efeitos adversos
- Aplicar entrevista motivacional e modelos de mudança de comportamento (Transteórico, COM-B) no acompanhamento nutricional de longo prazo
- Reconhecer e manejar a interface entre ansiedade, depressão, transtornos alimentares e comportamento alimentar, com encaminhamento responsável quando necessário
- Gerir a prática profissional em nutrição com posicionamento claro, comunicação clínica eficaz e conduta ética dentro do escopo do CFN
12 módulos, do fundamento à prática
Você recebe um módulo a cada etapa do cronograma, a partir da data da sua matrícula — para estudar com profundidade e aplicar antes de seguir.
Active IA: você não assiste à aula.
Você toma a decisão.
Em todos os módulos desta pós você entra num simulador, assume o seu papel profissional diante de uma situação real da rotina em saúde e decide. A IA acompanha cada escolha e devolve o feedback na hora — como um mentor ao seu lado, sem paciente de verdade em risco.
- Cada um dos 12 módulos tem o seu próprio caso
- Feedback imediato sobre a conduta que você escolheu
- Treino seguro: erre no simulador, não no consultório
- Incluso na pós, sem custo adicional
Exemplo ilustrativo de uma simulação — cada módulo do curso traz o seu próprio caso.
O recorte que o mercado não oferece
O recorte reconhece que o fracasso do tratamento de obesidade raramente é técnico — decorre de abordagem prescritiva que ignora a relação do paciente com a comida, a história alimentar e os determinantes comportamentais do comportamento alimentar. O curso também contempla o cenário atual de uso de agonistas de GLP-1 (semaglutida, tirzepatida), formando o nutricionista para o cuidado interprofissional do paciente usuário dessas medicações, e o manejo do microbioma com base em evidência, sem protocolos não validados.
Onde você vai atuar
O egresso é um nutricionista ou profissional de saúde com competência integrada em nutrição comportamental, manejo metabólico do emagrecimento, entrevista motivacional e ciência da mudança de comportamento. Está preparado para conduzir o cuidado de pacientes com obesidade e padrões alimentares disfuncionais de forma individualizada, sustentável e baseada em evidência, operando dentro do escopo do CFN e em colaboração interprofissional, incluindo o suporte nutricional ao paciente em uso de agonistas de GLP-1.
Duas formas de fazer a sua matrícula
360h · 12 módulos · 12 meses · certificado de pós-graduação lato sensu reconhecida pelo MEC.
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